Los restaurantes de León se preparan para un repunte en ventas este 14 de febrero, fecha que este año coincide con sábado y que promete superar los resultados de 2025, cuando cayó en viernes.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) León, Joaquín Ledesma Nova, informó que en la ciudad existen alrededor de 550 restaurantes, de los cuales 350 están afiliados a la cámara. Según sus estimaciones, los establecimientos tendrán un lleno garantizado durante el fin de semana de San Valentín.

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Promociones y recomendaciones

Los restaurantes agremiados han preparado diversas promociones que se difunden en la página oficial de la CANIRAC. Entre ellas destacan bebidas de cortesía, postres y flores para los comensales.

Ledesma Nova recomendó a los clientes hacer reservaciones con anticipación y considerar el tráfico habitual de estas fechas, para asegurar una experiencia más cómoda.

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Una de las mejores fechas para el sector

Aunque el 10 de mayo sigue siendo la jornada más fuerte para la industria restaurantera, el Día de San Valentín se mantiene como una de las celebraciones más importantes en ventas. El dirigente señaló que no se prevé un incremento en los precios respecto al año pasado, lo que permitirá que más personas disfruten con sus parejas o amistades.

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Garantía de calidad

Los establecimientos afiliados a la CANIRAC cuentan con certificaciones como Punto Limpio, Distintivo H, Distintivo M y Gran Anfitrión, que avalan buenas prácticas de higiene, calidad en servicios turísticos y atención al cliente.

Con este panorama, los restauranteros de León esperan que el fin de semana de San Valentín sea una oportunidad para fortalecer la convivencia y el disfrute en la ciudad.

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