Comerciantes del Mundo del Sabor en la Feria Estatal de León, están casi listos para la inauguración del viernes 13 de enero.

Como ya es costumbre, llegan desde temprano para limpiar, armar, pintar y embellecer los puestos de antojitos mexicanos y comida tradicional tan esperados cada año.

“En este negocio tengo como tres años, pero es una tradición de más de 35 años porque mi tío era el que estaba aquí. Empezamos desde ayer a pintar los tubos y acomodar los desperfectos que quedaron del año pasado, tenemos que estar al 100 ya para mañana porque el viernes debemos empezar a meter la mercancía” comentó.

“Estamos instalando la cocina, preparando las barras, acomodando para darle un buen servicio a la gente el día de la inauguración. El negocio se llama Antojitos Mexicanos Doña Lucia y se venden huaraches, gringas, enchiladas suizas, cabrito, un menú muy extenso” agregó

Gorditas tarascas, Huaraches, Panes de Soya, Pan de Pueblo, Guacamayas, Tamales Oaxaqueños, Tortas Alemanas, Manzanas de Caramelo, Camarones Embarazados y hasta Churros Rellenos son algunas de las delicias que se podrán encontrar en esta sección de la Feria de León.

Los vendedores, tienen grandes expectativas en ventas y gran alegría por volver casi por completo a la normalidad.

“Esperamos que se cumpla récord, porque el año pasado no ganamos tanto por la pandemia, pero este año las ferias sí han reventado, por eso pienso que será el mejor de todos los tiempos, se espera mucha gente, más de 5 millones estaban comentando ayer” comentó.