4 Noticias platicó en exclusiva con Gonzalo Torres, encargado de la Peluquería Gallitos del barrio de Embajadoras, quien compartió que gran parte del gremio de peluqueros en Guanajuato capital tiene su origen en el legado familiar iniciado hace más de setenta años por su tío, don Pablo Torres Jasso.

“Yo inicié en la Peluquería Los Gallos a un lado de La Bufa, ahí empezaron mi papá y mis tíos, era una tradición de ellos. Después de estar en varios lugares me independicé y ahora ya tengo treinta y cinco años trabajando aquí, Hay primos, tíos, sobrinos, pura familia, de hecho yo enseñé a mis hermanos, a sus hijos y de ahí nos fuimos extendiendo”, aclaró.

“El Lujo” de la tijera

Don Gonzalo ha cortado el pelo a ex gobernadores como Vicente Fox y Rafael Corrales Ayala. Cabe mencionar que existen hasta 9 peluquerías Gallitos en la capital del estado, gracias a la herencia de la Familia Torres.

“A lo mejor muchos no lo creen pero una vez vino Vicente Fox aquí a pelarse, al que llegué a pelar también fue a Rafael Corrales Ayala, a veces iba yo al Palacio de Gobierno o a la Casa de los Gobernadores en Marfil”, subrayó.

Don Gonzalo recuerda con singular alegría las visitas del también ex presidente de México durante el sexenio 2000-2006.

“Llegaba siempre diciendo: muchachito ¿cuántos tienes? Con sus guaruras aquí afuera esperando, lo que sea de cada quien, él siempre se esperaba hasta que terminara con los clientes que habían llegado primero”, recuerda Gonzalo de forma amistosa.

Vanguardia vs Tradición

El “boom” de las barberías, uno de los emprendimientos favoritos de las y los jóvenes en la ultima década no solo en México, sino en buena parte de América Latina, no preocupa a Gonzalo, aunque reconoce la importancia de actualizar los estilos de cortes y peinados para brindar un servicio de calidad a sus clientes.

“Aunque ya hay competencia, cada quien tiene su estilo, sí hay barberos muy buenos pero la gente nos sigue por esa tradición por los cortes a tijeras y cortes de antes. Tenemos que actualizarnos, antes había el corte de La Paloma o Napoleón, ahora hay muchos ‘desvanecidos’. Hay cortes que, nosotros les llamamos con un nombre pero los barberos lo conocen con otro y al final de cuentas es el mismo”, apuntó.

“Yo tengo cuarenta y cinco años de peluquero, me da gusto porque ya estoy pelando a la tercera generación, primero venía el abuelito, luego el papá y ahora el nieto, de verdad es un gusto y una satisfacción” finalizó Gonzalo Torres.