El Clúster de Alimentos de Guanajuato celebró su décimo aniversario, destacando su papel en la articulación del sector agroalimentario y su contribución al desarrollo económico del estado.

Durante el evento, el presidente del Clúster de Alimentos de Guanajuato, Carlos Muñoz Salcedo, señaló que el crecimiento del sector es resultado de la visión de generaciones que han apostado por transformar la agroindustria y fortalecer su competitividad.

“La industria del campo y la agroindustria se está transformando hoy en día, pero para llegar a lo que es hoy hubo visión de generaciones anteriores. Ya hablamos de terceras y cuartas generaciones dentro de la industria, y el dinamismo que inició hace 10 años es lo que nos ha permitido llegar a este momento”, expresó.

Muñoz Salcedo también reconoció el respaldo que el clúster ha recibido por parte del Gobierno del Estado, lo que ha permitido impulsar proyectos de desarrollo y consolidar al sector como un referente en la región.

“No es posible llegar a este lugar si no ha sido con el acompañamiento de la autoridad del estado de Guanajuato, particularmente de la Secretaría de Economía y del Ejecutivo estatal, lo que nos permite seguir soñando y pensar en nuevos proyectos para el sector”, agregó.

En representación de la gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, la secretaria de Economía de Guanajuato, Cristina Villaseñor Aguilar, destacó que el sector agroalimentario es uno de los pilares estratégicos del desarrollo económico de la entidad.

“El sector agroalimentario no solamente es parte de la economía, es parte de la identidad productiva del estado y una estrategia de crecimiento a largo plazo”, afirmó.

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La funcionaria explicó que actualmente esta industria aporta el 15.5 por ciento del Producto Interno Bruto estatal y agrupa a más de 35 mil unidades económicas, consolidándose como uno de los motores más importantes de la economía de Guanajuato.

“Cuando se articulan las empresas, los actores y la academia con una visión compartida, la competitividad deja de ser un discurso y se materializa en resultados”, señaló.

Villaseñor Aguilar también destacó el crecimiento del sector en el comercio internacional, al señalar que Guanajuato ha superado los 2 mil 500 millones de dólares en exportaciones dentro de la industria alimentaria, posicionándose como un actor competitivo en el mercado global.

Asimismo, mencionó que actualmente ocho empresas del estado participan en una de las ferias de alimentos más importantes de Asia, como parte de una estrategia impulsada por la Secretaría de Economía para fortalecer la presencia internacional de las empresas guanajuatenses.

Durante la ceremonia también se reconoció a empresarios y empresas del sector por su trayectoria y aportación al desarrollo de la industria alimentaria, destacando la importancia del trabajo conjunto para impulsar la innovación, la inversión y la generación de empleo en Guanajuato.