Escasez de lluvia baja precios de frutas y verduras
La falta de lluvias de las últimas dos semanas benefició el precio de las frutas y verduras.
De acuerdo con comerciantes, las precipitaciones suelen encarecer los productos ya que se echan a perder, por lo que actualmente algunos bajaron hasta 10 pesos sus precios.
“Bajaron los productos un 30% a como estaban: por ejemplo el limón estaba en 20 pesos y ahora lo tenemos en 10 pesos, la papa estaban sobre 12 pesos y ahora a 8”, señaló Silvestre Álvarez de la frutería Papi Chulo.
El producto más beneficiado fue el cilantro, el cual hace unas semanas rondaba entre los 65 y 70 pesos el manojo y ahora se encuentra entre 25 y 30 pesos.
Así como el aguacate que pasó de 50 pesos el kilo a 40, el morrón de 30 a 10 pesos, el serrano de 50 a 10 pesos el kilo y el plátano de 28 a 13 pesos.
Esta reducción, además de beneficiar a las carteras de las familias guanajuatenses, también son un respiro para los comerciantes quienes han notado un repunte en sus ventas.
“El tomate y el jitomate se mueven más, igual el cilantro que diariamente estamos vendiendo alrededor de 100 a 150 cilantros; el serrano antes se vendía media arpilla y ahora se venden 3 al día”, comentó Carol García de la frutería Los Peques.
Sin embargo, algunas verduras necesitan de las lluvias para su producción, lo que impacta negativamente en sus costos.
“Pues algunos, porque otros siguen subiendo“, señaló Rosalina Mendoza.
Tal es el caso del serrano, que de estar a 16 pesos subió a 19 desde hace una semana y la calabaza que pasó de 10 a 22 pesos el kilo.