Mientras el debate público se ha centrado en la suspensión de exportaciones de ganado a Estados Unidos, una amenaza mayor se cierne sobre el país: el gusano barrenador del ganado. De acuerdo al especialista César Rafael Ocaña Romo, director de NexusAgronegocios, el verdadero problema no está en lo que México deja de vender, sino en lo que puede dejar de producir y consumir si esta plaga continúa expandiéndose.

“El gusano barrenador ya está en Oaxaca y Veracruz. Si no se contiene, su avance hacia las zonas ganaderas más productivas del país puede provocar una crisis de abasto nacional de carne” advirtió Ocaña Romo.

México produce entre 11 y 12 millones de becerros al año, suficientes para cubrir un consumo de carne bovina que apenas es superado por la producción nacional, que ronda los 2 millones de toneladas. Esto ha permitido mantener precios relativamente estables y depender poco de las importaciones.

Sin embargo, el avance del gusano barrenador podría alterar ese equilibrio. “El problema no es que la frontera con Estados Unidos esté cerrada. El verdadero riesgo es que la plaga cruce hacia las regiones centrales y del norte del país. Si eso ocurre, tendremos mortandad de animales, baja productividad, incremento en los costos de producción y, por consecuencia, menos carne disponible y más cara”, explicó el especialista.

Estados Unidos cerró sus fronteras a la importación de ganado mexicano el pasado 11 de mayo debido a preocupaciones por la contención del gusano barrenador. Aunque la medida se revisará mensualmente, Ocaña Romo señala que la solución no está en atender las exigencias externas, sino en contener internamente la plaga para evitar una crisis nacional.

“La frontera sur sigue abierta, a pesar de que se reconoce como origen de la plaga. No hay un control real en la movilización del ganado, ni trazabilidad suficiente. Eso convierte el problema en un asunto de seguridad nacional” enfatizó.

Además del impacto en el precio al consumidor, una baja en la producción obligaría a importar carne a precios más altos, perjudicando tanto al productor como al consumidor final.