Con la llegada de las altas temperaturas comerciantes de raspados en León detectaron un incremento en las barras de hielo de hasta el 20 por ciento, esto comparado con el año anterior, a lo que prevén un desabasto del mismo en próximas semanas.

Gloria Brisa, comerciante de productos de temporada desde hace 20 años expresó que no solo el hielo incrementó, sino también, otros productos básicos para la preparación de raspados como el azúcar y frutas.

“Pues todo incrementó, el hielo, el azúcar e igual la fruta, una está más cara que otra”. “Pues cada año lo incrementan y pues este tocó un 20 por ciento aumentó el costo. Generalmente la barra está en casi $200.00 pesos e incrementó casi unos $20.00 pesos”, compartió.

Ante este panorama, aseguró que ha sido complicado poder subirle el costo a sus productos ya que actualmente un raspado cuesta $20.00 pesos, lo cual, ya significa un gasto para muchas familias que no cuentan con el recurso necesario.

“Pues de hecho no lo hemos aumentado los precios los dejamos igual que hace un año, porque si le incrementamos la gente ya le piensa y ya no sale, yo aquí un raspado lo doy en $20.00 pesos en vaso o bolsa”, explicó.

Mientras tanto, el señor Porfirio Flores González señaló que es normal el incremento en el precio del hielo durante la temporada de calor, sin embargo, este año el incremento fue superior al año anterior.

“Sí, sí subió póngale unos $10.00 o $15.00 pesos. Siempre que empiezan las ventas más en grande empiezan a subir todo, así como el azúcar y todo”, compartió.

Aunque actualmente la venta de raspados les ha resultado favorable, señalaron que se prevé un incremento más y esperan sea equiparable con sus ventas.