La inflación anual en México ha alcanzado un 3.59%, lo que ha llevado a familias a replantear sus hábitos de consumo y buscar alternativas más económicas.

Una de las estrategias es la compra de productos a granel, una opción que no solo favorece el bolsillo, sino que también promueve un consumo más consciente.

En mercados locales como el Descargue Estrella, ubicado en León, los consumidores pueden encontrar una amplia variedad de productos a granel como el frijol peruano y el arroz, los más solicitados.

Helena Hernández, ama de casa, destacó la importancia de priorizar el ahorro en los productos sobre las marcas.

“Siempre he buscado la economía, las marcas son lo mismo, pero cuestan más caro. Para mí es primordial cuidar el presupuesto familiar, no la marca. A veces compras un queso que cuesta hasta 80 pesos, y a granel te cuesta 50”, comentó.

Por su parte, el comerciante Jesús Hernández detalló los precios de algunos productos a granel: el arroz se encuentra a 23 pesos el kilo, el frijol peruano a 33, el frijol pinto a 27 y el pan molido a 30 pesos.

“Sí se ahorran entre 5 y 10 pesos porque la gente que lo empaca suele subir un poco el precio”, comentó Hernández.

Érika Pérez, quien ha trabajado en el Descargue Estrella durante más de 18 años, subrayó las ventajas de consumir en mercados locales.

“Aquí les vende uno lo que necesitan y en un centro comercial es por kilo o medio kilo, y aquí un cuarto o 10 pesos. Con 300 pesos te llevas la canasta básica y en un centro comercial o tienda de la esquina no te conviene tanto”, indicó.

Mediante la compra de productos a granel, las familias no solo ahorran, sino que también contribuyen a fortalecer la economía local.