En un giro creativo que mezcla identidad local y pasión global, el Festival Elokua dedicado a la tostada celebrará este 2026 una edición con temática mundialista, apostando por convertir uno de los alimentos más representativos del sur de Guanajuato en el eje de una experiencia turística.

La presidenta municipal de Yuriria, Victoria Ramírez, destacó que esta nueva edición busca conectar el orgullo local con el ambiente festivo que genera el Mundial de futbol.

“Elokua es un festival, el festival de la tostada, porque los yurienses nos sentimos orgullosos de ser uno de los mayores exportadores […] tenemos empresarios que llevan sus tostadas a Estados Unidos y a otros continentes”.

Victoria Ramírez, alcaldesa de Yuriria

Tradición que cruza fronteras

Más allá de un antojo cotidiano, la tostada se ha convertido en un símbolo económico y cultural para el municipio. De acuerdo con la alcaldesa, la producción artesanal ha logrado posicionarse incluso fuera del país, lo que da sustento a decenas de familias y fortalece la identidad local.

“Tenemos que darle ese auge y ese sabor, porque las tostadas nos las comemos con todo”, subrayó.

Un Mundial… a la mexicana

La edición 2026 incorporará una temática mundialista que promete transformar el festival en una celebración llena de color, porras y convivencia. La alcaldesa explicó que el concepto surgió al coincidir las fechas del evento con el ambiente previo al Mundial.

“Va a ser una edición mundialista […] cuando estamos viendo un partido siempre están las botanitas: el guacamole, los cueritos, entonces va a ser algo muy padre”, señaló.

Sabor, familia y participación

El festival reunirá a fabricantes, artesanos y cocineras tradicionales, además de invitadas de otras regiones para enriquecer la oferta gastronómica. La intención es generar una experiencia incluyente donde la familia sea protagonista.

“Van a participar las familias, el papá, el hijo, la mamá, a echar porras; va a haber juegos, premios y diversión”.

Fechas y expectativa

El Festival Elokua se llevará a cabo el 6 y 7 de junio en Yuriria, con un programa que será anunciado próximamente, pero que desde ahora promete posicionarse como uno de los eventos más originales del calendario turístico estatal.