Para no dejar fallecer la tradición en pleno julio comienzan a vender pan de muerto.

Al menos esto es lo que está sucediendo en la Tienda Fresko en donde ya se ofrece en versión dulce o salada, ya sea para darse un gusto personal o llevar para la familia.

En León y otros municipios de Guanajuato de acuerdo a la CANAIMPA un 20 porciento de las panaderías locales desde hace un par años han optado por mantenerlo en sus negocios todo el año, otros más inician desde octubre y otros prefieren hacerlo solamente en noviembre.

Por estos lares de México hay un promedio de 70 mil panaderías y es uno de los 5 Estados en donde más se consumen pan y bolillo.