Tortilleros se quejan de incremento en el precio del maíz y gas
En taco, quesadilla o chilaquiles la tortilla de maíz siempre se disfruta e incluso, sola.
Se trata de un alimento básico que no puede faltar en la mesa de los mexicanos.
En algunas tortillerías de León se incrementó su costo, en otras se mantiene a 16 pesos el kilo, pero algunos comerciantes piensan que es momento de subir su precio, debido a que insumos como el maíz, gas, agua y energía eléctrica registraron un aumento.
José García, empleado de una tortillería compartió que el gas está más caro y se acaba más pronto.
“Si ha subido y cada vez dura menos el gas”, dijo José García.
Isabel Rodríguez, opina que el precio de la tortilla no debe subir, pues sería un golpe al bolsillo de las familias.
” Pues yo diría que no suba el precio de la tortilla”, comentó la señora Isabel.
Tortilla en español, Tlaxcalli en Náhuatl, eta en zapoteco o remeke en rarámuri, no importa la cultura o el idioma la tortilla siempre será la reina de la gastronomía mexicana.