En taco, quesadilla o chilaquiles  la tortilla de maíz  siempre se disfruta e incluso,  sola.

Se trata de un alimento básico que no puede faltar en la mesa de los mexicanos.

En algunas tortillerías de León  se incrementó su costo, en otras se mantiene a 16 pesos el kilo,  pero algunos comerciantes piensan que es momento de  subir su precio, debido a que insumos como el maíz, gas, agua y energía eléctrica registraron un aumento.

José García, empleado de  una tortillería  compartió que el gas está más caro y se acaba más pronto.

“Si ha subido y cada vez dura menos el gas”, dijo José García.

Isabel Rodríguez, opina que el precio de la tortilla no debe subir, pues sería un golpe al bolsillo de las familias.

” Pues yo diría que no suba el precio de la tortilla”, comentó la señora Isabel.

Tortilla en español, Tlaxcalli en Náhuatl, eta en zapoteco o remeke en rarámuri, no importa la cultura o el idioma la tortilla siempre será  la reina de la gastronomía mexicana.