Uno de los platillos más queridos y populares entre la gastronomía mexicana son los Chilaquiles, por esta razón, Claudia Villagrán García, encontró en ellos la inspiración para crear su propia receta y participar en el Festival de la Fresa de Irapuato.

A pesar de que esta receta suele sorprender a más de una persona a primera vista, la cocinera relata que durante este tiempo se ha convertido en una de las favoritas para los visitantes del festival.

Esto, hace que se sienta completamente orgullosa de lo que ha logrado, pero sobre todo, por representar de esta manera a su ciudad.