El precio del kilo de tortilla podría subir hasta dos pesos en León, ante el incremento en los costos del maíz y el gas, de acuerdo con comerciantes del sector.

Actualmente, el kilo se encuentra alrededor de 24 pesos, aunque el precio puede variar dependiendo del establecimiento y de los costos de producción.

Maíz y gas presionan costos

Rafael Zúñiga, quien tiene más de seis décadas en la industria de la masa y la tortilla, explicó que el maíz que utilizan pasó de aproximadamente 5.80 a 8 pesos por kilo, mientras que el gas también ha registrado incrementos.

“Yo siento que estamos a cualquier hora, a lo mejor es cuestión de horas o días. El mínimo va a costar 26 pesos”.

Explicó que cada establecimiento determina su precio de acuerdo con sus propios costos, por lo que el ajuste no necesariamente será igual para todas las tortillerías.

Rafael Zúñiga

Navas Zúñiga también recordó que el precio de la tortilla no ha tenido un aumento en aproximadamente dos años y que el sector enfrenta incrementos en distintos insumos.

Por su parte, Cecilia Nava, comerciante de tortillas, confirmó que actualmente vende el kilo en 24 pesos y señaló que también ha observado aumentos en el maíz y el gas.

“Tenemos que hacer una evaluación para ver cuánto se incrementa. Cualquier comerciante tiene que ver todo lo que se incrementa para poder dar el precio, tampoco sin abusar”.

Cecilia Nava

El aumento aún no tiene fecha

Ambos comerciantes coincidieron en que todavía no hay una fecha definida para aplicar un posible incremento, ya que cada negocio deberá revisar sus costos antes de tomar una decisión.

De concretarse, el precio podría llegar a 26 pesos por kilo, aunque esto dependerá de los gastos que enfrente cada establecimiento.