Emprendedores guanajuatenses crean sus propias marcas de tequila y mezcal para no malbaratar su producción de agave.

El director general de COFOCE, Luis Rojas, comentó que en tres años han pasado de tener 10 a 30 empresas productoras de tequila.

Indicó que el precio por kilo del agave pasó de 35 a 12 pesos, por lo que los productores de agave han decidido hacer su propia marca.

“Con esta sobre oferta mucha gente tiene que mover el agave, lo que pasa es que los productores de agave se han planteado si malbaratar el agave o desarrollar su propia marca de tequila y mezcal”, explicó.

Hasta el momento, las nuevas marcas de destilado guanajuatense producen para el mercado local, sin embargo, la respuesta positiva que tienen este tipo de bebidas alcohólicas puede hacer que de manera natural se dé su exportación.