Incrementa 50% venta de pescado en cuaresma
Durante el segundo viernes de cuaresma los comerciantes de mariscos destacan aumento en sus ventas de hasta el 50%, siendo el filete de cazón el producto del mar más vendido.
La señora Juana Sánchez, Comerciante del Tianguis Loma Bonita de León indicó que los viernes es el día que más se consume mariscos y lo más buscado son las mojarras, así como los camarones.
“Los precios se mantienen en el rango, ya tenemos 2 años con los mismos precios, afortunadamente no ha subido, por ejemplo el kilo de filete de cazón está en 150 pesos”, expresó.
Comentó que las miles de familias católicas son quienes cambian sus hábitos alimenticios en esos días con lo cual se ven beneficiados la mayoría de los restaurantes con venta de estos productos.
“Más que nada yo siento que se debe revisar la consistencia del pescado para saber que esté en buen estado, que esté resistente y que esté sangrando y sobretodo que no huela mal”, recomendó.
La Plaza de Loma Bonita en León, no solo da la oportunidad de comprar productos frescos, dentro de sus diferentes secciones, los ciudadanos también pueden comprar comida ya elaborada por sus cocinas económicas.