La Federación Mexicana de Lechería, A. C., que agrupa a pequeños y grandes productores de leche en 24 estados del país, realizará su séptimo Foro Nacional de Lechería en formato presencial en el Poliforum León, que reunirá a más de mil lecheros.

“Quiero decirles que en Guanajuato ya estamos listos para recibirlos el próximo 27 de abril”, expresó el Mandatario Estatal, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo a través de redes sociales.

En el Foro Nacional de Lechería se analizarán diferentes políticas públicas que se requieren para el desarrollo de la industria, también se tendrán ponentes de talla internacional para discutir experiencias que fortalezcan y mejoren el sector lechero.

Entre los ejes a desarrollar está el tema de la economía circular, sustentabilidad y bienestar animal, situación nacional e internacional del sector.

El estado de Guanajuato se encuentra entre los 5 principales productores de leche en México de acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural de Guanajuato.

Este año participarán especialistas y representantes de organizaciones internacionales, como la Federación Internacional de la Leche, La Federación Panamericana de Lechería, la Federación de las Industrias Lácteas de España, la Organización de Denominaciones de Origen de España, el Consorcio Lechero de Chile, además de organizaciones mexicanas como CANILEC o instituciones como FIRA.

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