La estrategia para conquistar a los turistas en Guanajuato, la “sede oculta” del Mundial 

Guanajuato apuesta por el turismo y la gastronomía para atraer visitantes durante el Mundial 2026, pese a no ser sede oficial
Foto: Agencia Reforma

Aunque no albergará partidos, Guanajuato busca meterse al Mundial desde otra cancha: la del turismo y la gastronomía

Guanajuato no tendrá estadios mundialistas, pero sí una estrategia clara para meterse en la conversación: atraer turistas a través de promociones en comida y cerveza que conviertan al estado en una parada atractiva durante la Copa del Mundo.

La cercanía con Jalisco, una de las sedes oficiales, abre la posibilidad de captar a visitantes que no se quedarán en un solo destino. El objetivo es que esos viajeros extiendan su estancia y encuentren en Guanajuato una experiencia distinta, marcada por su oferta gastronómica.

“Guanajuato va a ser un gran jugador para el Mundial, está muy cerca de las sedes, sobre todo de Jalisco”, señaló Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, presidente nacional de CANIRAC.

Ignacio Alarcón Rodriguez, presidente Nacional de CANIRAC, aseguró que la promoción y gastronomía de cada restaurante de Guanajuato, conquistará a los turistas en el Mundial.

Turistas que se mueven… y consumen

El Mundial no solo concentra multitudes en los estadios, también genera desplazamientos constantes entre ciudades. Ese comportamiento se ha convertido en una oportunidad para estados cercanos.

“El turista que viene al Mundial no viene solo, viene acompañado y no se va a quedar únicamente en la sede, va a salir a conocer otros estados”, explicó.

En la región ya se anticipa este flujo. Querétaro, por ejemplo, proyecta la llegada de más de 200 mil visitantes, lo que perfila una derrama económica que podría extenderse hacia Guanajuato.

Promociones como anzuelo

La estrategia del sector restaurantero apunta directo al consumo: cada negocio implementará sus propias promociones en alimentos y bebidas, especialmente en cerveza, para hacer más atractiva la visita.

No se trata de una campaña única, sino de una suma de esfuerzos individuales que, en conjunto, buscan posicionar al estado como un destino donde el ambiente mundialista también se vive fuera de las sedes oficiales.

La apuesta es sencilla: precios atractivos, experiencias gastronómicas y espacios donde ver los partidos pueden ser suficientes para convencer a los turistas de quedarse más tiempo.

La gastronomía, el factor decisivo

El interés por viajar motivado por la comida se ha convertido en una tendencia que el estado busca capitalizar. Guanajuato no solo quiere ser una escala, sino una experiencia. “Hoy mucha gente viaja por la comida”, comentó el presidente nacional de CANIRAC.

León y los pueblos mágicos aparecen como puntos clave para captar a quienes buscan algo más que futbol.

A contrarreloj, pero con margen

Aún hay tiempo para afinar la estrategia y generar activaciones que coloquen a Guanajuato en el radar de los visitantes internacionales.

“Estamos a muy buen tiempo para hacer ese tipo de activaciones y que la gente tenga la opción de venir uno o dos días a conocer Guanajuato”, indicó.

Sin ser sede, el estado apuesta a otra lógica: convertir cada mesa, cada platillo y cada cerveza en parte de la experiencia mundialista.

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