Conseguir insumos más baratos, lograr la afiliación de más restaurantes y alianzas con diversos repartidores de comida son algunos de los principales objetivos de Manuel Bribiesca Sahagún, presidente de CANIRAC León.

Mencionó que el panorama económico a nivel mundial sigue difícil, pero la industria de restaurantes ya muestra mayor recuperación y por ello se buscará apoyarla para que ya no sufran tantas afectaciones.

“El plan de trabajo es hacer alianzas con los proveedores para que juntos en la cámara podamos comprar insumos más baratos al igual que con los plataformas que nos puedan hacer un descuento y que no sea tan difícil el costo de usarlas y tengamos mayor beneficio todos los restaurantes en general”.

Bribiesca Sahagún comentó que impulsará una campaña para que más establecimiento logren unirse a la CANIRAC para que el sector pueda crecer aún más y recuperar los empleos perdidos durante la pandemia.