Llegará Equinoccio Chichimeca con la primavera a El Cóporo

Se espera una gran muestra gastronómica y cultural, con el objetivo de recargar energías y rescatar las tradiciones de nuestro origen
Foto: Cortesía.

La primavera está a la vuelta de la esquina y el Equinoccio Chichimeca te espera este 18 de marzo en la Zona Arqueológica El Cóporo, del municipio de Ocampo.

Con el objetivo de recargar energías y rescatar las tradiciones de nuestro origen, la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato y el Municipio de Ocampo presentaron los detalles de esta gran muestra gastronómica y cultural.

“Muchas veces dejamos de lado lo que tenemos en el estado, aun teniendo tanta riqueza. Estaremos ofertando muestras gastronómicas, culturales, danzas, y desde luego lo que engalana el evento es el recinto que tenemos. La zona arqueológica antes de la pandemia era muy visitada con 2 mil visitantes en Semana Santa, ahora recibimos entre 500 y 700, por lo que deben estar seguros que tendremos espacio para recibirlos”, explicó Erick Montemayor Lara, Presidente municipal de Ocampo.

Los horarios de apertura serán de las 11:00 am a las 5:00 pm. El costo general será de $55 pesos para el público general, $17 pesos para niños, y costos extra por las actividades del Temazcal, paseo a caballo y senderismo.

A precios accesibles, se ofertará entre la comida tradicional: triángulos de maíz rellenos, enchiladas, muéganos de trigo, gorditas, caldo de víbora, cerveza artesanal, helados de garrafa, las famosas tortas de chorizo, los coporitos, etc. Entre las bebidas encontrarás agua de aguacate y de xoconostle.

“Tenemos muchísimas cosas que mostrarles. Ojalá podamos seguir rescatando todo lo que tenemos en nuestra zona para poder degustarlo. Muchos de nosotros podremos acordarnos de la abuela, comida que viene siendo de nuestras raíces y de dónde venimos”, invitó María Aurelia Colchado, cocinera tradicional.

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