Fortalecen sector tequilero en Guanajuato

Sabías que, en Guanajuato se produce el 13.62 % del agave a nivel nacional y aporta el 20% del valor de la producción nacional
Foto: Gobierno del Estado

El Gobernador Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, encabezó la presentación del Mapa de Compatibilidad de Cultivo de Agave en Guanajuato, para la sustentabilidad del sector tequilero.

Con esta herramienta trabajada por la Secretaría de Medio Ambiente y Ordenamiento Territorial, se garantiza a la comunidad de México y del mundo, que en Guanajuato, se elabora tequila con agave cultivado en zonas sin deforestación.

También, permite planificar la expansión de plantaciones de Agave Tequilana Weber, variedad azul, con base en criterios ambientales y fomentando el cuidado de los bosques, ecosistemas estratégicos y áreas con alto valor de conservación.

Esta actividad impacta directamente en otras industrias, como el turismo y las exportaciones.

Guanajuato cuenta con más de 43 mil hectáreas de agave y cuatro mil productores en siete municipios, además, produce el 13.62 % del agave a nivel nacional y aporta el 20% del valor de la producción nacional.

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