Clarisa Anell Soto

Aprovechando las modalidades educativas que la tecnología hace posibles, la Asociación de Sommeliers Mexicanos inicia la segunda edición de su diplomado en línea, el próximo viernes 28 de enero.

En sesiones teórico-prácticas, impartidas los lunes de 19:30 a 22:00 horas, a través de la plataforma de Zoom, los alumnos explorarán terruños, historia de las bodegas más emblemáticas del mundo, ciclos de la vida, servicio del vino, cualidades de cada variedad de uva y protocolo profesional de cata.

Además de material digital de consulta, los inscritos son provistos con un set de copas Riedel y vinos para degustar en cada sesión, que son enviados a domicilio.

El programa es impartido por destacados profesionales de la industria, certificados por instituciones internacionales como la Corte de Master Sommeliers y The Wine and Spirit Education Trust.

El costo total es de 37 mil pesos y las 72 horas efectivas de sesiones culminan en diciembre. El formato de inscripción está disponible en https://forms.gle/S5PaUsADDvJQF42j9.