Este 2024 Guanajuato Capital cumple su aniversario 283 del Título de Ciudad, y 36 años de la inscripción en la lista de Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO, al concentrar elementos materiales e inmateriales que han marcado la memoria colectiva, sus tradiciones y herencia cultural.

Su nombre deriva de Quanaxhuato, que en purépecha significa “Lugar montuoso de ranas” o “Lugar de muchos cerros” y debe su fundación a los reales de minas del siglo XVI que al paso del tiempo la convirtieron en el centro minero más importante de la Nueva España.

En razón de su belleza y trayectoria histórica, fue reconocida por la UNESCO en 1988, y actualmente es el principal centro turístico del Estado además de ser una de las principales joyas coloniales de México.

Esta bella ciudad, fue un lugar clave de la historia en México, pues se llevó a cabo el acto heroico de un minero apodado “El Pípila”, quien colocó sobre su espalda una losa de piedra y prendió fuego a la Alhóndiga de Granaditas, sitio en el que se encontraban refugiados los españoles.

Alberga decenas de lugares históricos que no te puedes perder como: Alhóndiga de Granaditas, Hacienda de Burras, Teatro Juárez, Plaza de la Paz, el Mercado Hidalgo, el Monumento a El Pípila, Mina del Nopal, el Callejón del Beso, el Templo de la Valenciana y los Túneles Subterráneos, la red de túneles más grande del mundo.

Además, Guanajuato es sede de eventos nacionales e internacionales que lo han puesto a lo largo de las décadas en la mira del mundo, entre ellos, el Festival Internacional Cervantino donde se realizan encuentros y veladas culturales en distintos escenarios, con la participación de artistas de diferentes nacionalidades en disciplinas como las artes escénicas y musicales, artes plásticas, cine, literatura, encuentros académicos, entre otras actividades.

Celebraciones como el Viernes de Dolores, donde se levantan altares en honor a la Virgen de Dolores con ofrendas en las casas y en las minas, por ser la patrona de los mineros.

*Fiestas de San Juan y Presa de La Olla, encuentro artístico-cultural. Se lleva a cabo una verbena popular en la presa. El primer lunes de julio se abren las compuertas para limpiar el río de la ciudad.
*Día de la Cueva. Fiesta en honor a San Ignacio de Loyola. Se lleva a cabo una verbena en las faldas del cerro de Los Picachos.
*Día de la Toma de la Alhóndiga de Granaditas. Se realiza un desfile cívico-militar para conmemorar esta fecha y la heroica hazaña de El Pípila, quien incendió la puerta de dicho edificio en contra del ejército español.
*Feria del Alfeñique. Se elaboran una gran variedad de figuras de azúcar. Las calaveras son las más tradicionales por el Día de Muertos.

Además de que cuenta con una gastronomía variada de alimentos, propios de la región como: el mole, las enchiladas mineras, la cecina, los chiles rellenos, las flautas, los tamales, las gorditas y los tlacoyos. Además se elaboran dulces tradicionales como: frutas secas y en conserva, jamoncillos, cocadas, charamuscas de coco y cacahuate en forma de momia.

Gracias a su diversidad y múltiples atractivos, Guanajuato se ha posicionado como una de las ciudades más dinámicas en todo México ¡ven y conócelo!.