Maestros torteros, productores guanajuatenses, artesanías, danzas folclóricas y espectáculos musicales engalanan la 4ª edición del Corazón de la Torta, que se lleva a cabo en Silao, Guanajuato.

Inauguran con gran ambiente familiar

La presidenta municipal de Silao, Melanie Murillo, cortó el listón inaugural del Festival en las nuevas instalaciones de la Feria. Este festejo gastronómico reúne a los mejores torteros de la región, a mujeres emprendedoras y artesanas del municipio, acompañadas del ritmo del mariachi, norteño-band y Los Negritos.

Turismo y gastronomía en un mismo espacio

Foto: TV4 Noticias

La alcaldesa destacó que, tras la Feria de Santiago Apóstol, la nueva sede ferial recibe uno de los eventos más esperados del sector turístico, con gran afluencia en su primer día (18 y 19 de octubre). Además, participaron exponentes del turismo gastronómico de otros municipios, como las tradicionales tortas panteoneras de Salamanca.

Evento que fortalece la identidad guanajuatense

“El Festival de la Torta se convertirá en uno de los eventos favoritos de todo el estado”, señaló Stephanie Jiménez, directora de Relaciones Públicas de la Secretaría de Turismo e Identidad (SECTURI).

Trabajo conjunto para preservar la tradición

“El Gobierno de Silao y la Secretaría de Turismo están manteniendo viva una tradición gastronómica muy importante. Lo que ven aquí es el resultado de meses de trabajo y del cariño de la gente de Silao”, expresó Óscar Lara, director del comité organizador.

Promueven también la adopción responsable

Durante el primer día del Festival, el Centro de Control y Asistencia Animal (CCAA) participó con la Perriguau, unidad móvil que promueve la adopción responsable de perros y gatos.