El próximo 27 de julio, el Jardín Principal de San Francisco del Rincón se transformará en todo un centro del sabor con la celebración de la primera edición de la Parrillada del Rincón 2025.

La gran novedad será ocho chefs profesionales provenientes de Monterrey serán los invitados especiales para ofrecer espectáculos de cocción en vivo, especialmente enfocados en carne.

Esta participación forma parte de una experiencia incomparable en la región, pensada para impresionar al público con técnicas del norte del país y platillos que despierten todos los sentidos.

“Queremos que la gente vea cómo se puede cocinar la carne de forma distinta. Será una sorpresa para los asistentes”, adelantó el alcalde Antonio Marún, quien también agradeció el apoyo de la gobernadora Libia Dennise y la Secretaría de Turismo estatal.

En su primera edición, se estima una asistencia de más de 2 mil personas y una derrama económica cercana a los 900 mil pesos.

El evento contará con la participación de nueve parrilleros locales, quienes estarán preparando cortes como chistorra, lechón, arrachera, chorizo y ribeye. Además, habrá un taller de cortes de carne impartido por un experto carnicero.

La jornada incluirá música en vivo desde las 11 de la mañana hasta las 8 de la noche, con artistas como Kiara, Grupo Babel, Luis Díaz, Combine, The Van Country y Grupo Nadie Más. No faltarán las cervezas artesanales, los postres, las artesanías y los productos hechos por manos francorinconenses, en un ambiente 100% familiar.

La Parrillada del Rincón se enmarca dentro de la Temporada Gastronómica “Guanajuato Sí Sabe”, que este año involucra a 25 municipios y más de 27 eventos culinarios en todo el estado.

Frida López, directora de Productos Turísticos de la Secretaría de Turismo, enfatizó que esta política pública busca atraer al turismo mediante experiencias gastronómicas articuladas con el hospedaje y la identidad local, generando una mayor derrama económica.

“Queremos que vengan a comer bien, a disfrutar en familia y a conocer lo que San Francisco del Rincón tiene para ofrecer. Somos sabor, tradición, talento y alegría. Los esperamos con los brazos abiertos”, finalizó el alcalde Marún.