El Pan Grande de Acámbaro podría ser exportado al mercado extranjero como un producto 100 por ciento guanajuatense.

Como parte de las acciones de la Secretaría de Economía para fortalecer la economía local, se busca exportar más productos guanajuatenses a otros países.

“Todas nuestras acciones, toda nuestra visión es seguir fortaleciendo la economía local con una visión de exportación, con una visión de valor agregado”, expresó Joel Froylan Salas Navarro, subsecretario para el Desarrollo de la MiPyMe.

Cristina Villaseñor, Secretaria de Economía del Estado de Guanajuato, entregó días atrás la solicitud del indicador de dicho producto para su venta fuera del país al Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).

“Este es una capacitación, una consultoría especializada que será el trampolín para llevar el Pan Grande de Acámbaro al extranjero para consolidarlo en el mercado local con la protección del indicador geográfico y la posibilidad de la comercialización en el extranjero”, explicó Joel Froylan.

Para lograr su exportación, el IMPI debe llevar un proceso en donde se asegura que ninguna asociación o agrupación esté en contra de la iniciativa, posteriormente se hará público, se espera que en dos meses se tenga una respuesta sobre la decisión final.

“Las empresas que conocemos que están exportando lo están haciendo de una manera exitosa y sigue creciendo el mercado de exportación”.

Los principales países con los que se tiene una colaboración estrecha con Guanajuato son: Estados Unidos, Canadá, Alemania, España, Francia y Japón.