El aroma del café, el sabor del chocolate y la magia de los postres volverán a apoderarse de Jalpa de Cánovas con la segunda edición del Moka Fest 2026, un evento que promete convertirse, otra vez, en el paraíso de los amantes de los sabores dulces… y ahora también salados.

Será el próximo 15 de febrero, en la plaza principal de Jalpa de Cánovas, de 11 de la mañana a 8 de la noche, donde se reunirán más de 23 expositores de café, chocolate y postres, además de 18 artesanos y una atractiva oferta de comida salada, pensada para todos los gustos.

Los organizadores esperan la asistencia de alrededor de 5 mil personas, provenientes de distintos municipios.

“Eventos como este abren nuevos caminos para conjuntar el talento, las bondades de los municipios y la gastronomía con identidad”, destacó Heriberto Mendoza, organizador del evento, al señalar que este año se incrementó el número de participantes gracias al éxito obtenido en su edición pasada.

Entre las principales novedades se encuentra la convocatoria “Cántale al amor”, un espacio abierto para la música comunitaria, además de la presentación de artistas, catas guiadas y experiencias sensoriales para quienes buscan algo más que solo degustar.

Para participar en las catas, es necesario realizar un registro previo, con cuota de recuperación de 150 pesos, cupo limitado a 20 personas, a través de la página de Facebook del festival. El registro estará disponible el 11 de febrero y debe realizarse en un día.

En su edición anterior, el Moka Fest dejó una derrama económica de 1.5 millones de pesos, cifra que este año esperan superar.

En materia de hospedaje, se cuenta con 80 habitaciones disponibles con capacidad aproximada para 200 huéspedes en Jalpa de Cánovas, Cañada de Negros y la cabecera municipal. Además, habrá 10 estacionamientos habilitados dentro de la comunidad.

El Moka Fest 2026 se perfila como una experiencia para disfrutar en familia, con amigos o en pareja, donde cada sorbo y cada bocado celebran el talento local y el amor por la gastronomía.