El Presidente Municipal Oswaldo Ponce Granados, acompañado de miembros del Ayuntamiento, de la Directora de Productos Turísticos Frida Ximena Huett López, en representación del Secretario de Turismo del Estado de Guanajuato José Álvarez Brunel; y el Diputado local Ernesto Millán Soberanes, cortan el listón inaugural del Festival Gastronómico y Artesanal, Romita 2021. 

Este festival es para dar muestra y referencia de la gastronomía romitense, acompañada del trabajo de artesanos y artistas de este municipio. También es para dar impulso y apoyo a la actividad comercial que durante la pandemia se vio severamente afectada.

Ante esta situación, durante su mensaje el Presidente Municipal refirió “es un gusto estar aquí después de un año difícil; hemos podido dar un paso y retomar algunas actividades, sin embargo, es importante ser conscientes y seguir cuidándonos, aunque estemos vacunados, hay que portar siempre de forma correcta nuestro cubrebocas”.

Por su parte la comerciante Mariela Andrade Granados quien dio unas palabras en representación de los comerciantes que participan en esta 2do Festival Gatronómico y Artesanal, agradeció la oportunidad y los espacios que se han brindado a los comerciantes ya que es un gran impulso a su economía.  

Este festival organizado por el Departamento de Turismo Municipal, invitó a comerciantes del ramo gastronómico en Romita, entre los que figuraron las famosas tostadas “Chilo”, que son ya una referencia de este municipio. También participó El Tejado, que se ha destacado por su alta cocina en el ámbito de productos del mar. Otros de los antojitos fueron gorditas de diferentes guisos, moles, atoles de diversos sabores, panadería tradicional, frapés, botanas, dulces típicos y diversidad de bebidas. 

En cuanto a lo artesanal se colocaron stands de “Pintores de Romita”, “Marietta Souvenirs”, “Grupo Agave Negro” con productos tallados en madera y licores de agave así como mezcal artesanal; “Eco Boutique” con productos amables con el medio ambiente y productos de belleza ecológicos, “Militta” ilustración digital, así como artesanos romitenses. 

Por su parte Frida Ximena Huett López, agradeció la invitación y celebró que en Romita exista este apoyo e iniciativa del Gobierno para apoyar el comercio local. 

Finalmente el Presidente Municipal comentó que “Romita tiene la segunda fiesta más grande en el País dedicada a la Virgen de Guadalupe, se trabajará de forma incansable para que Romita siga creciendo en todos los aspectos”.