Talento guanajuatense destaca en medio ambiente e innovación
Estudiantes del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Guanajuato (CECyTEG), plantel Abasolo, desarrollaron una propuesta que busca contribuir al tratamiento del agua mediante el uso de un biopolímero extraído del nopal.
El proyecto se llama Achipactli, y consiste en aprovechar el mucílago del nopal para elaborar un polvo estandarizado con potencial para contribuir a la purificación del agua.
Los alumnos Yamile Navarrete, Alejandra Navarrete y Ángel Alcantar, obtuvieron el primer lugar en la categoría de Sostenibilidad y Economía Circular durante la Cumbre de Emprendedores de la Educación Media Superior 2026, celebrada en el Instituto Tecnológico Superior de Irapuato.
Otros proyectos destacables desarrollados por estudiantes fueron el de un sazonador elaborado a base de pinole y chiles secos, que obtuvo el primer lugar en la categoría Idea de Negocio.
