La riqueza cultural, gastronómica y artesanal de Guanajuato cruzará las fronteras regionales para encontrarse con la cosmovisión maya de la península de Yucatán. La entidad fue confirmada como el Estado Invitado de Honor para la conmemoración de los 20 años del Festival de Vida y Muerte de Grupo Xcaret.

Del 30 de octubre al 2 de noviembre, el Parque Xcaret, en Quintana Roo, recibirá una representación de Guanajuato integrada por cocineras tradicionales, artesanos, músicos, bailarines, actores y portadores de tradiciones de distintas regiones y municipios.

Durante la presentación del programa, la secretaria de Turismo e Identidad, María Guadalupe Robles León, destacó la participación de representantes de Comonfort, Ocampo, Dolores Hidalgo, Jaral del Progreso, Yuriria, San Luis de la Paz, Pénjamo, Romita, Tarimoro y Salvatierra.

“En Guanajuato el Día de Muertos se vive desde la casa, desde la comunidad en sus calles, y también desde la cocina”, señaló la funcionaria.

SABORES Y TRADICIONES GUANAJUATENSES

Uno de los principales atractivos será la muestra gastronómica, con la participación de 12 cocineras tradicionales, quienes presentarán platillos representativos de Guanajuato.

La experiencia también llegará a los hoteles de Grupo Xcaret, con la participación de cocineras tradicionales de Ocampo y Manuel Doblado.

A la propuesta se sumarán 26 grandes maestros artesanos y 16 agroindustriales, además de altares, exposiciones fotográficas y talleres para acercar a los visitantes a las técnicas y saberes tradicionales.

Entre las actividades se encuentran los talleres de tortilla ceremonial, salsa de molcajete y pan de muerto de Acámbaro.

La representación artística incluirá el Huapango Arribeño de la Sierra Gorda, los Entremeses Cervantinos, el Ballet Folclórico y la Estudiantina de la Universidad de Guanajuato, además de presentaciones de danza y teatro.

UNA VENTANA TURÍSTICA PARA LAS 7 REGIONES

La estrategia busca que la presencia de Guanajuato en Xcaret también permita mostrar la diversidad de sus destinos y generar interés entre visitantes nacionales e internacionales.

El estado promocionará sus 7 regiones turísticas, 2 Ciudades Patrimonio de la Humanidad, 6 Pueblos Mágicos y 7 Encantos de Guanajuato, con la intención de que los visitantes conozcan posteriormente las comunidades de donde provienen sus tradiciones.

“Después de vivir Guanajuato en Xcaret, queremos que vayan a conocer su origen: que recorran nuestras siete regiones, nuestras Ciudades Patrimonio, nuestros Pueblos Mágicos y nuestros Encantos; que se sienten a la mesa de nuestras cocineras tradicionales y que vivan el Día de Muertos junto a nuestra gente”, afirmó Robles León.

La participación también representa una oportunidad económica para cocineras, artesanos, productores y otros portadores de tradición, al poner sus productos y conocimientos frente a visitantes de distintas partes de México y del mundo.

20 AÑOS DEL FESTIVAL DE VIDA Y MUERTE

Durante sus 19 ediciones anteriores, el encuentro ha recibido a más de 780 mil visitantes, presentado más de 6 mil 400 espectáculos, rituales y representaciones, y contado con la participación de más de 15 mil artistas y portadores de tradición.

A lo largo de su historia también han participado más de 700 comunidades, consolidando al festival como un espacio de intercambio entre las distintas expresiones culturales de México.

Para Guanajuato, la participación forma parte de la estrategia de promoción turística de Guanajuato Suma, con la que se busca generar oportunidades para hoteles, restaurantes, cocineras tradicionales, artesanos, comerciantes y prestadores de servicios.

El objetivo será aprovechar el escaparate de Xcaret para que la tradición del Día de Muertos de Guanajuato despierte el interés de nuevos visitantes y los lleve a conocer directamente sus comunidades, sabores y expresiones culturales.