“Pasaremos a más del 55% de exportación”: Pablo Cornero, CEO de Ferrero, sobre la planta en Guanajuato
Con un plan de expansión enfocado en tres ejes estratégicos la confitera Ferrero alista la transformación de sus instalaciones en Guanajuato mediante una inversión de 86 millones de dólares. De acuerdo con la directiva de la firma, los recursos se aplicarán en aumentar el volumen de fabricación, actualizar el suministro de energía e incorporar una segunda nave orientada a la maduración del chocolate, consolidando la actividad económica regional.
El presidente y CEO de Ferrero México y Centroamérica, Paolo Cornero, explicó que la inversión se divide en tres ejes: ampliar la producción, modernizar el suministro de energía y acondicionar una segunda nave para el proceso de maduración del chocolate.
“Estamos invirtiendo 86 millones de dólares en esta instalación. La inversión está dividida en tres diferentes sectores: una parte para producir más, otra para generar energía suficiente para el futuro y una tercera para fortalecer la parte logística”.

Con la expansión en Guanajuato, Ferrero aumentará su producción de 43 mil a más de 80 mil toneladas anuales, permitiéndole elevar sus exportaciones a más del 55% hacia mercados de Estados Unidos, Canadá y Latinoamérica.
La producción crecerá de 43 mil a más de 80 mil toneladas
Actualmente la planta produce más de 43 mil toneladas de productos al año; sin embargo, con la expansión podrá superar las 80 mil toneladas, además de incrementar significativamente su capacidad exportadora.
El directivo detalló que la producción de Nutella aumentará 66%, mientras que la de chocolates crecerá más de 40%.
“Hoy producimos aquí más de 43 mil toneladas; con esta capacidad aumentada podemos llegar a más de 80 mil toneladas y pasar del 40% al más del 55% de exportación”.
Los productos fabricados en Guanajuato se exportan actualmente a Estados Unidos, Canadá, Centroamérica y otros mercados de Latinoamérica, consolidando a la planta de San José Iturbide como una de las más importantes de Ferrero en la región.

Con la expansión en Guanajuato, Ferrero aumentará su producción de 43 mil a más de 80 mil toneladas anuales, permitiéndole elevar sus exportaciones a más del 55% hacia mercados de Estados Unidos, Canadá y Latinoamérica.
Sustentabilidad energética y panorama ante el T-MEC
Como parte del proyecto, Ferrero migrará su suministro eléctrico de media a alta tensión con el objetivo de garantizar energía suficiente para futuras líneas de producción y hacer más sustentable la operación de la planta.
Asimismo, la empresa acondicionará la llamada Nave 2, donde los productos recién elaborados permanecen entre 24 y 36 horas para completar el proceso de cristalización del chocolate antes de su distribución.
Respecto a la incertidumbre comercial derivada de las negociaciones del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), Cornero aseguró que la industria alimentaria no ha enfrentado complicaciones.
“En el ámbito alimentario y del chocolate no hemos tenido ningún problema por el momento. Las cosas se aclararon y hemos continuado con normalidad”.
La expansión permitirá a Ferrero aumentar su capacidad productiva y exportadora desde Guanajuato, fortaleciendo la presencia de marcas como Nutella y diversos chocolates en mercados internacionales, al tiempo que impulsa la actividad económica y el desarrollo industrial en San José Iturbide y la región noreste del estado.