La tortilla en la ciudad de León mantiene su precio a pesar de las amenazas de un incremento por la guerra en el Medio Oriente; se rumora que alcance hasta 30 pesos.

El impacto económico derivado del conflicto entre Estados Unidos e Israel no solamente deja secuelas en el mercado macro, sino que son los negocios locales los que están en la incertidumbre por afectaciones.

El incremento a la gasolina y diésel es uno de los factores, pero el encarecimiento de los fertilizantes como la urea del 50% en semanas amenaza a productos básicos de la economía y alimentación mexicana: la tortilla.

“Esperemos que no, pero sí hay muchos rumores que sí se podía aumentar el kilo de tortilla, que el precio podría aumentar hasta 30 pesos, pero hasta ahorita no han dicho nada”, indicó Alma Gutiérrez de la tortillería Claudia.

Alma Gutiérrez de la tortillería Claudia, señaló que existe preocupación entre los clientes por un posible incremento en la tortilla.

Cerca del 65% de los fertilizantes utilizados en el campo mexicano son de importación de países como Qatar, Arabia Saudita e Irán, tres de los mayores exportadores de urea del mundo.

Aunque el incremento de seis pesos a la tortilla se ha mantenido como un rumor, algunos comerciantes están alerta ante la volatilidad del precio del producto: en algunos establecimientos de la ciudad, el kilo pasó de 22 a 24 pesos en cuatro meses por razón que desconocen.

Sin embargo, la confianza de que el conflicto armado entre el país norteamericano contra Israel se mantenga lejos de la economía local es grande, pues muchos tortilleros afirman que el precio se mantendrá el resto del año.

“No pasa nada, la gente así es haciendo rumores, pero no va a subir el precio de la tortilla, todo está normal. Que por la guerra o que lo otro… no pasa nada”, dijo Martín Echeverría.

Martín Echeverría de la tortillería La Montana, aseguró que no impactará la guerra a la tortilla.

Taqueros no batallan con la tortilla… pero sí con la carne

Las taquerías coincidieron con que el precio de la tortilla se ha mantenido en 24 pesos desde los últimos cuatro meses, sin el aviso que ésta pueda incrementar su precio en las próximas semanas; sin embargo, se ven ahorcados con el precio de la res.

“Será desde hace unos tres meses que incrementó, como unos diez pesos. Sí sube el precio (del taco), el producto y la cantidad lo mantenemos igual, pero sí tenemos que subir el precio”, señaló Omar Rangel de la Tacos Gil.

Debido al aumento en la carne, el precio del taco pasó de 22 a 21 pesos, por lo que esperan que la tortilla se mantenga, sino representaría un incremento de hasta cuatro pesos más al costo final.

Foto: Jorge Rodríguez