Exportación de carne mexicana a Estados Unidos podría beneficiar a los costos del producto. Carniceros guanajuatenses apoyan la inclusión de la carne de res nacional en el TMEC.

La Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF), promueve el fortalecimiento de la cadena productiva y las exportaciones del sector cárnico durante la revisión del Tratado de Libre Comercio México-Estados Unidos y Canadá (T-MEC).

Permitiendo con ello, una mayor competitividad en el mercado regional, algo en lo que concuerdan los comerciantes de mercados guanajuatenses.

“Tendremos más movilidad, más visita americana, probablemente se pueda bajar el costo porque obviamente va a haber mucho más competencia en cuestión de comercios”, indicó la carnicera Elsa Torres Muñoz.

Foto: Antonio Partida. Elsa Muñoz, carnicera de León, indicó que la exportación de carne mexicana podría generar más ganancias y poner en piso parejo a los productores locales y nacionales.

La ANETIF propone cuatro ejes para la carne de res, pollo y cerdo frente a la revisión del tratado en este 2026:
– Preservación del libre comercio de productos cárnicos.
– Fortalecimiento de la cooperación sanitaria.
– Reducción de barreras no sanitarias y demoras fronterizas.
– Consolidación de la integración productiva regional.

“De verdad si pusieran los ojos en México, créanme que seríamos un primer mundo, pero desgraciadamente no nos dan esa luz verde”, agregó Elsa.

Exportación de carne nacional podría frenar daños de la carne importada

Vendedores del producto, explicaron que la importación de carne estadounidense a Guanajuato ha puesto en desventaja a los mismos comerciantes al presionarlos a bajar los costos de la nacional.

Tan solo en dos años, el carnicero Sergio Falcón ha tenido que bajar el precio de sus productos hasta 15 pesos, dejando un margen de ganancia poco sostenible.

“Vienen a darle a la torre a la gente que tenemos negocios. Es lo malo, que nos están dando la torre”, expresó.

Ante esto, mover el producto mexicano al país vecino podría ser una oportunidad para mejorar la situación actual del sector.