Desde 1984, La Churrería Tradicional ha conquistado los paladares de los guanajuatenses con sus deliciosos churros tradicionales, rellenos e innovaciones como el cono churro con helado.

Este negocio familiar, fundado por el señor Eladio Arellano, ha sabido mantenerse vigente durante más de cuatro décadas y se ha posicionado en los servicios de banquete en eventos sociales y empresariales para Oxxo, Amazon y Club León.

“Mi papá fue el pionero, nos cuenta que él estaba en uno de sus viajes, él era comerciante y en ese momento él estaba en la feria en Baja California, vio un carrito de churros, le llamó muchísimo la atención, lo compró y lo trajo para León. Él estuvo perfeccionando la receta”, relató Danna Arellano.

Junto a su esposo Daniel Ziranda y su hermano Christopher Arellano, ha llevado la marca a nuevos horizontes al servir desde 120 hasta seis mil churros en un solo día.

“Para mí es importante que cada uno de nuestros eventos se haga como si fuera solo uno, con la misma entrega y pasión. Hemos tenido clientes que les llevamos el servicio desde hace 15 años para sus fiestas y para mí es una gran satisfacción; es como una forma de reafirmar mi trabajo y el que lo estamos haciendo bien”, expresó la joven mamá de 37 años.

El crecimiento del negocio también tiene raíces en sus inicios en la venta de churros en las calles de la colonia El Rosario.

“Empecé a vender en la calle y duré muchos años vendiendo en la calle, la gente llegaba ahí y me preguntaban si podía llevarles ese servicio a su fiesta y de ahí empezó”, compartió Daniel.

Uno de los productos que ha marcado tendencia en los últimos años es el cono de churro con helado creado en 2021, cuando la pareja tenía la cafetería ‘Danna n Dann’.

“Una vez compramos un postre que era un cono de pan y yo dije pues voy a hacer un cono, pero de churro. Compré un cono de metal, empecé a enrollarle el churro, lo metí a freír y le puse una bola de lado grandota. Subí el video a redes sociales y le gustó mucho a la gente. Es nuestro producto estrella, pero nunca falla el churro relleno”, comentó Ziranda.

Asimismo, destacó que la estrategia de alianzas también ha sido fundamental.

“También tenemos convenio con varios organizadores de eventos, uno de ellos pues es nuestra amiga Sayra Hernández en el Jardín Arcadia, trabajamos con también nuestra amiga Jacqueline Arrona, también trabajamos con Banquetes De La Torre y muchos más, son bastantes con los que ya tenemos un convenio y tenemos muchos años trabajando con ellos”, agregó.

La churrería leonesa ofrece sus productos en la Feria de León, además de ir a bodas en San Miguel de Allende y Guanajuato Capital, eventos empresariales en Puerto Interior, Silao y Abasolo, así como fiestas en Michoacán y Querétaro.

“Estoy enamorada y he tenido la oportunidad de enamorarme todavía más porque esto lo hemos hecho nuestra pasión, aparte de que veo el esfuerzo que hizo mi papá, el esfuerzo de mi esposo con todas sus ideas y el trabajo en equipo que ha sido muy bonito reforzarlo en familia”, expresó Danna con una sonrisa.

Con más de cuatro décadas de historia, La Churrería Tradicional (www.facebook.com/lachurreriaRS) mantiene viva la pasión por los churros en cada uno de sus productos y servicios.