En el centro de León hay muchos negocios que pasaron por inundaciones, pandemias y ahora la invasión china y siguen de pie después de años de historia, son los negocios tradicionales de la ciudad.

“Difícil una clausura en la época del presidente Luis Echeverría nos cerraron el negocio 15 días, en la pandemia también tuvimos que cerrar varios meses y pues actualmente estamos padeciendo una baja de ventas“.

Papelerías La Mariposa es un gran ejemplo, con tres tiendas en la calle Álvaro Obregón y 73 años en el mercado sobrevivió a grandes complicaciones y van por más éxito.

“Aquí estamos la segunda generación y próximamente la tercera”, expresó Carlos Marimoto, dueño de la papelería que heredó de su padre Jorge Marimoto.

¿Su secreto? Aprender de sus errores e innovarse para no quedarse atrás, pues ahora cuentan con ventas por redes, e-comerce e incluso por WhatsApp: “Todo lo que se está innovando, estamos tratando de ir detrás de ellos y beneficiarnos de esos mecanismos”.

Aunque no todos aplican la misma estrategia para mantenerse tras tantas décadas, pues la Lonchería El Pasaje cuenta con más de 40 años y lo han logrado gracias a sus clientes fieles de hace años.

“Normalmente la gente que nos rodea aquí en el centro son nuestros clientes que continuamente vienen casi a diario a consumir nuestros productos”, indicó Jorge Castro, el fundador del negocio.

A pesar de las complicaciones en sus ventas y la competencia, sus productos de calidad que todos los leoneses conocen, seguirán muchos años más con los hijos de Jorge: “Ya están aquí colaborando, comenzando a suplirme ya en ese aspecto porque ya debo dejarles esa responsabilidad a ellos”.

Por otro lado, el local El Hombre Cebadina solo tiene 5 años instalados en la Plaza Principal de León, pero atravesaron grandes retos como la gran cantidad de competencia en la zona, sin embargo, es gracias a su ingenio que logran destacar.

“Por la variedad de sabores nos consideramos algo diferente a lo cotidiano”, comentó Juan Ramírez.

Él ofrece más de 100 sabores de cebadina nunca vistos, como Halls Negras, Pica Fresa, Bastón de Navidad y Dr. Pepper; además, son endulzados con miel 100% de abeja.

Es así como el comercio local y tradicional, continúa superando a las tiendas de exportación.