Ante la falta de forraje ocasionado por la sequía, ganaderos han recurrido al nopal para alimentar a sus animales y evitar que mueran, sin embargo, varios productores han tenido que vender su ganado. 

“Hay animales que se caen de flacos donde no hay suficiente alimento, nosotros estamos sacando el nopal para no dejar morir el ganado”, explicó Jaime Chávez Méndez, productor de Ocampo. 

En algunos municipios de Guanajuato, los productores han tenido que comprar forrajes, ya que por la falta de lluvia no han podido cosechar pastura para alimentar a sus vacas y toros, sin embargo, los altos costos han hecho que el nopal sea una alternativa para salvar a su ganado. 

“La pastura está un poquito escasa y el rastrojo está muy caro, el año pasado estaba a 4.50 pesos y ahora en 6.50 pesos el kilo; la tonelada sale en 6 mil 500 pesos. Mucha gente está vendiendo los animales porque ya no alcanzan a darles mantenimiento. Para Nuevo Valle de Moreno les están dando nopal o un maguey”, comentó José Juan Rocha Zúñiga, ganadero de Duarte. 

El consumo diario de 40 kilos de nopal, con un 85% de humedad, lo que les provee de 35 litros de agua al ganado; resulta en una gran ayuda para los ganaderos, quienes comentaron que en promedio una res toma 40 litros al día. 

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el nopal es empleado para alimentar ganado caprino, bovino, ovino y porcino, así como aves de corral y conejos, debido a que constituye una fuente alternativa de forraje muy útil en tiempos de sequía y a que aporta energía digestible, agua y vitaminas.